|
Post by Vanda on Jan 27, 2013 21:36:22 GMT 1
Osnova za zdravlje je raznovrsna prehrana. Niti jedna naminrica nije srebrni metak za ubijanje raka (ili liječenje bilo koje bolesti), ali za neke namirnice ipak postoje istraživanja koja ukazuju na njihovu blagotvornost u određenim zdravstvenim stanjima. To NE znači da trebate druge namirnice odbaciti i koncentrirati se samo na jednu, nego da dobijete ideju o namirnicama koje možda ne koristite, a zdrave su i bilo bi ih vrijedno uvrstiti u vaš jelovnik.
Ananas
|
|
|
Post by Vanda on Jan 27, 2013 21:37:18 GMT 1
Ječam
|
|
|
Post by jacekica on Feb 2, 2013 17:39:47 GMT 1
Ja u jutro jedem, ne redovito i stalno se ljutim na sebe zato, kuhane zobene u vodi, ali kupujem one koje su sitnije, tanje narezane pa pofurim i ostavim, u to se ubaci nekoliko cveba (groydice), i nekoliko badema. To j eprijateljici rekao ajurvedski dr, a njen muy je prije vise godina (vise od 17-18) imao rak debelog creva, od onda je zdrav i cijelo vrijeme mu je to prvi obrok dana. Kasnije jede sve, ako hoce sendvic sa sunkom, ma sto god preko dana. To je i fino, barem meni.
|
|
|
Post by vedransaba on Feb 2, 2013 19:29:34 GMT 1
Ja u jutro jedem, ne redovito i stalno se ljutim na sebe zato, kuhane zobene u vodi, ali kupujem one koje su sitnije, tanje narezane pa pofurim i ostavim, u to se ubaci nekoliko cveba (groydice), i nekoliko badema. To j eprijateljici rekao ajurvedski dr, a njen muy je prije vise godina (vise od 17-18) imao rak debelog creva, od onda je zdrav i cijelo vrijeme mu je to prvi obrok dana. Kasnije jede sve, ako hoce sendvic sa sunkom, ma sto god preko dana. To je i fino, barem meni. jacekice mozes mi rec koji proizvidjac ,i ja bi to poceo tako jesti..
|
|
|
Post by jacekica on Feb 3, 2013 16:28:59 GMT 1
Odrezala sam gornji dio paketica jer mso pojeli, ja sam lijena pa i u juhu stavim zobene da ne mram cekat da se skuhaju nokleci ili rezanci, i psi to doiju u hrani, sutra idem kupiti pa ti napisem, nisu iz zdravog ducana jer je to sve isti smarn, smao kod njih skuplje kosta. Ovo jesu neke njemacke, ali meni odgovara da su tanko narezane pa se nemoraju kuhat, dosta je preliti kipucu vodu i kad odstoji da mozes jesti, jos je toplo, one su napuhnute i meke, grozdice i bademi se isto napiju vode pa je sve fino, ja stavim prstohvat soli, ali stvarno malo malo. AKo moze pomoc, ako budes u jutro u ducanu, to je papirnata vrecica/skarnicl, plavo bijele boje i pise da su hafferflocken ili kak se vec zove na njemackom, kostaju oko 14 kn, kila je pakirana. Ako nisu poskupile od prosli puta heheheh sto je lako moguce. Svejedno je koje kupis, nekoga ne smeta da ih osjeti pod zubima, mene smeta i imam osjecaj da me grebu dok ih jedem (luda baba sto rec).....
|
|
|
Post by Vanda on Feb 4, 2013 9:41:34 GMT 1
Ja isto ujutro mlatim po zobenima, ali sa jogurtom, malo sjemenki lana, 3 vrste sezonskog voća i pola žlice meda. NJAM! Isto preferiram tanko narezane (povraća mi se od onih debljih, al moja mama ih recimo voli tako da treba probat oba tipa dok ne skužite koji vam paše), a ima ih svih vrsta i sve su ok tak da ne možete fulat koje god uzmete. Koštaju od 9-15 kn, kako gdje i kako koje. Super su za probavi u imaju niski glikemijski indeks pa ćete dulje biti siti, a ako ih miješate sa voćem onda su zaista jedan izvanredan obrok (ili desert!).
|
|
|
Post by vedransaba on Feb 4, 2013 12:01:26 GMT 1
super..to cu cu ukljucit u prehranu...jer dosta mi je kruha maslaca i meda vise a i zitarice koje sam jeo su mi dosadile..
|
|
|
Post by mikica07 on Feb 4, 2013 15:00:07 GMT 1
Da,i ja sam zobaš a volim one krupnije rezane.Ja to volim skuhati gusto kao palentu pa dodati zrnati sir,kurkumu,malo soli i maslinovog ulja ponekad dodam i zelenog šta imam,blitvu ili špinat i pustim da se ogladi.To mi je kao prilog za ruèak. Kao desert,isto tako samo umjesto sira dodam naribane jabuke,limun i cimet.
I gore hvaljeni jeèam obožavam i baš puno sam ga jela svih ovih godina,samo onako dobro skuhan u slanoj vodi sa malo kurkume da blago požuti.Dodala bi masl.ulje i jela bi samo tako.
Sve su to dobri zdravi recepti i jednostavni za pripremu što je isto jaaaaako važno
|
|
|
Post by Vanda on Feb 4, 2013 15:50:25 GMT 1
Ja jedem ječam sa malo maslinovog ulja, svježe sjeckanog peršina i svježom rajčicom po ljeti kao odličnu laganu salatu (zapravo salatno glavno jelo). I stavljam ga u istarsku maneštru od bobića (to je varivo od više vrsta grahorica).
|
|
sanda
Novi član
Posts: 23
|
Post by sanda on Feb 4, 2013 21:38:56 GMT 1
|
|
|
Post by Vanda on Feb 5, 2013 12:04:49 GMT 1
Draga Sanda, naše tijelo je jako uspješno u održavanju stalnog pH uz pomoć pufera. Puferi su mješavine slabe kiseline i njezine baze ili slabe baze i njezine kiseline, a karakteristika im je ta da održavaju stalan pH. Puferi mogu biti dosta moćni: npr neki hranjivi mediji za stanice koje mi imamo u laboratoriju su tako dobro puferirani, da ako im želiš promijeniti pH značajnije, moraš uzet koncentriranu jaku kiselinu ili lužinu, poput solne. Tako jake pufere imamo i mi u organizmu. Kada ne bismo imali pufere, jedna limunada bi nas usmrtila. Tako da hrana teško može značajnije narušavati pH. Kada bi mogla, to bi se jako brzo odrazilo na organizam jer organizam ne trpi velike promjene pH. Ne bi ti se ni stigao razvit rak koliko bi brzo oboljela i umrla. Zašto je važno u organizmu imati stalan pH? Zato što radnici našeg organizma - enzimi i proteini - imaju svoj preferirani pH (i temperaturu) u kojem najbolje rade. Velika većina naših enzima najbolje radi na 36 C i pH oko 7. Staviš ih u neku kiselinu ili digneš temperaturu - protein/enzim izgubi svoju strukturu i prestane raditi. Isto kao što ni mi ne možemo raditi na - 5 npr. Kada nešto pojedeš, što naše tijelo napravi? Uvali to izuzetno jaku kiselinu, solnu kiselinu (onu isto kojom skidaš kamenac u WCu ) pH oko 1. Ako si ikada povraćala, znaš kako peče i koliko je jaka. Ništa tako jako kiselo ne bi dobrovoljno pojela (niti bi mogla pojesti bez da se ozbiljno ne ozljediš). Dakle kakva god bila početna kiselost hrane potpuno je nebitno s obzirom da sve u želucu postane ekstra kiselo. Nakon što se u želucu sva hrana pretvorila u tekućinu (himu), iz želuca ulazi u duodenum gdje se neutralizira uz pomoć lužnatog sekreta iz duodenalnih žlijezda (zovu se još i Brunerove žlijezde). Sada u crijevo ulazi probavljena hrana koja je vrlo uspješno neutralizirana (ako duodenalne žlijezde ne rade dobro, dobije se čir. Tako da to sa kiselošću ti je još jedna od ne baš točnih priča. Livestrong je okarakterizirao ovu prehranu kao punu voća i ne štetnu, ali se ograđuju od svih tvrdnji o "ljekovitosti: www.livestrong.com/article/477214-alkaline-acid-diet/. Detaljno o kiselinama, lužinama i probavi i o tome kako je urin jedina tjelesna tekućina kojoj se pH može promijeniti sa prehranom imaš na Quackswatchu (Quackswatch je odlična stranica na kojoj se ljude upozorava na sve moguće vrste prevara - s naglaskom na zdravstvo): www.quackwatch.org/01QuackeryRelatedTopics/DSH/coral2.html
|
|
|
Post by Vanda on Feb 5, 2013 16:46:40 GMT 1
|
|
xsara
Aktivni član
Posts: 92
|
Post by xsara on Jul 3, 2013 15:43:35 GMT 1
DA li je neko koristio shitaki pecurke(Gljive)?Nesto o njima ?
|
|
|
Post by Vanda on Jul 4, 2013 10:33:07 GMT 1
Xsara - o potencijalnom antitumorskom djelovanju shiitake gljiva ima malo dokaza, i pretklinički su (in vitro, ili na životinjama). Princip djelovanja je da su pune AHCC odnosno glukana koji djeluju aktivirajuće na neke stanice urođene imunosti (makrofage i NK stanice). Ako su vam fine, navalite. Ako nisu, imate za kupit gotove AHCC pripravke ili beta-glukan pa vam dođe na isto. Naglašavam da konkretnih dokaza da će vam od toga biti bolje NEMA. S time de budete oprezni ako supruga ima problema sa jetrom (povišene jetrene enzime) i prekinete korištenje. Evo par linkova na znanstvene publikacije, ali nisu u časopisima koji imaju najbolju reputaciju tako da bih ja sve to uzela sazrnom soli: pen.sagepub.com/content/35/4/449.longonlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/j.1753-4887.2009.00230.x/abstract
|
|
|
Post by jj on Jul 31, 2013 21:29:57 GMT 1
Kupine! Mjerica košta 12 kn i aktualne su ne još dugo, zato svi trk na plac. Trešnje također. Zapravo svo bobičasto voće.
|
|
|
Post by jj on Oct 14, 2013 11:21:52 GMT 1
Prokulice i brokula zajedno. Kuhati do 5 minuta i dobar tek.
|
|
|
Post by jj on Nov 29, 2013 10:53:19 GMT 1
Romanesco broccoli, hibrid brokule i karfiola, poznato i po imenu šenon. Priprema se jednako kao brokula ( kuhanje na pari do 5 minuta).
|
|
|
Post by jj on Mar 13, 2014 20:10:52 GMT 1
Začin kurkuma. Po meni definitivno broj jedan anti-rak(_debelog_crijeva) namirnica. Nevjerojatno da još nije spomenuta ovdje. Bolje kasno nego nikad.
|
|
|
Post by Gerardo on Jun 2, 2014 21:21:46 GMT 1
Ja sam izbacio obično mlijeko iz prehrane i pijem samo zobeno i jedem dosta zobi i osjećam se generalno puno zdravije i bolje od tada.
|
|
|
Post by salcin on Jun 6, 2014 11:01:46 GMT 1
Draga Sanda, naše tijelo je jako uspješno u održavanju stalnog pH uz pomoć pufera. Puferi su mješavine slabe kiseline i njezine baze ili slabe baze i njezine kiseline, a karakteristika im je ta da održavaju stalan pH. Puferi mogu biti dosta moćni: npr neki hranjivi mediji za stanice koje mi imamo u laboratoriju su tako dobro puferirani, da ako im želiš promijeniti pH značajnije, moraš uzet koncentriranu jaku kiselinu ili lužinu, poput solne. Tako jake pufere imamo i mi u organizmu. Kada ne bismo imali pufere, jedna limunada bi nas usmrtila. Tako da hrana teško može značajnije narušavati pH. Kada bi mogla, to bi se jako brzo odrazilo na organizam jer organizam ne trpi velike promjene pH. Ne bi ti se ni stigao razvit rak koliko bi brzo oboljela i umrla. Zašto je važno u organizmu imati stalan pH? Zato što radnici našeg organizma - enzimi i proteini - imaju svoj preferirani pH (i temperaturu) u kojem najbolje rade. Velika većina naših enzima najbolje radi na 36 C i pH oko 7. Staviš ih u neku kiselinu ili digneš temperaturu - protein/enzim izgubi svoju strukturu i prestane raditi. Isto kao što ni mi ne možemo raditi na - 5 npr. Kada nešto pojedeš, što naše tijelo napravi? Uvali to izuzetno jaku kiselinu, solnu kiselinu (onu isto kojom skidaš kamenac u WCu ) pH oko 1. Ako si ikada povraćala, znaš kako peče i koliko je jaka. Ništa tako jako kiselo ne bi dobrovoljno pojela (niti bi mogla pojesti bez da se ozbiljno ne ozljediš). Dakle kakva god bila početna kiselost hrane potpuno je nebitno s obzirom da sve u želucu postane ekstra kiselo. Nakon što se u želucu sva hrana pretvorila u tekućinu (himu), iz želuca ulazi u duodenum gdje se neutralizira uz pomoć lužnatog sekreta iz duodenalnih žlijezda (zovu se još i Brunerove žlijezde). Sada u crijevo ulazi probavljena hrana koja je vrlo uspješno neutralizirana (ako duodenalne žlijezde ne rade dobro, dobije se čir. Tako da to sa kiselošću ti je još jedna od ne baš točnih priča. Livestrong je okarakterizirao ovu prehranu kao punu voća i ne štetnu, ali se ograđuju od svih tvrdnji o "ljekovitosti: www.livestrong.com/article/477214-alkaline-acid-diet/. Detaljno o kiselinama, lužinama i probavi i o tome kako je urin jedina tjelesna tekućina kojoj se pH može promijeniti sa prehranom imaš na Quackswatchu (Quackswatch je odlična stranica na kojoj se ljude upozorava na sve moguće vrste prevara - s naglaskom na zdravstvo): www.quackwatch.org/01QuackeryRelatedTopics/DSH/coral2.html
|
|
|
Post by salcin on Jun 6, 2014 11:07:01 GMT 1
Ja neznam da li je ispravno na ovaj nacin postaviti pitanje,ali moram naglasiti da sam se tek registrirao,pa ce te me nadam se razumjeti.Naime u svezi sa kiselosti organizma procitao sam da je preporucljivo uvecer popiti casu vode sa jednom ili dvije cajne kasikice sode bikarbone,pa sam u nedoumici glede stomacne kiseline,da li ce soda bikarbona razblaziti stomacnu kiselinu,ukratko da li to ide i je li ispravno?
|
|
|
Post by Vanda on Jun 6, 2014 11:24:34 GMT 1
|
|
|
Post by Vanda on Jun 6, 2014 11:26:54 GMT 1
Ja neznam da li je ispravno na ovaj nacin postaviti pitanje,ali moram naglasiti da sam se tek registrirao,pa ce te me nadam se razumjeti.Naime u svezi sa kiselosti organizma procitao sam da je preporucljivo uvecer popiti casu vode sa jednom ili dvije cajne kasikice sode bikarbone,pa sam u nedoumici glede stomacne kiseline,da li ce soda bikarbona razblaziti stomacnu kiselinu,ukratko da li to ide i je li ispravno? Dragi salcin, dobrodošao na forum. Ovo što navodiš je preporuka za ljude koji imaju GERB (gastro ezofagealna refluksna bolest iliti žgaravica) kako bi se neutralizirao višak želučane kiseline. Ukoliko nemaš problema sa refluksom kiseline, nemaš zašto piti sodu-bikarbonu.
|
|
|
Post by salcin on Jun 6, 2014 22:18:31 GMT 1
Draga Vanda,nisam bio precizan u svom pitanju u svezi sode bikarbone,naime ja nemam barem cesto zgaravicu,ali imam jako kiseo cjeli organizam,urin 4,a i krv,acidum uricum imam441,gornja granica je428,pa bih radi toga uzimao sodu bikarbonu,da bih smanjio kiselost,a povecao luznjstost.
|
|
|
Post by jj on Jun 7, 2014 7:33:54 GMT 1
Salcin, mislim da se nalaziš na krivoj temi krivog foruma. Ovaj je forum podrška oboljelima od malignih bolesti, a tema je anti-rak hrana.
U vezi tvojih problema s "kiselošću organizma" i željom za uzimanjem sode najbolje ti je konzultirati osobnog liječnika.
|
|
|
Post by salcin on Jun 7, 2014 18:54:22 GMT 1
Draga Vanda,ja sam siguran da sam na pravoj adresi jer bas kiselost organizma je ili indikator raka ili pogodno tlo za rak.Neznam da li ste upoznati sa informacijom o americkom naucniku koji tvrdi da je soda bikarbona siguran lijek za rak,samo nijedna farmaceutska kuca nije zainteresirana za to otkrice jer je notorna istina da vise ljudi zivi od raka nego sto umire.Draga Vanda ja sam samo preplasen ovom kiseloscu moga organizma,pa sam samo htio sa Vama da se konsultiram,izvinjavamse i svako dobro.
|
|
|
Post by Gerardo on Jun 7, 2014 20:48:14 GMT 1
Koliko znam tu ideju da je soda bikarbona lijek za rak drsko promiče jedan talijanski nadriliječnik. Svatko ko ima određenog znanja iz medicine ili farmacije zna da je to glupost, a gospođa Vanda zasigurno ima tako da željno očekujem njen odgovor.
|
|
|
Post by nena2013 on Jun 7, 2014 21:37:05 GMT 1
A ja mislim da našoj Vandi ta soda bikarbona već na uši izlazi... dokt. Simoncelli...ili Limoncelli tako nekako...a priznajem, i ja sam pokušala... dok nisam baš ovdje doznala da je to teška glupost Ajd, preživjela sam i to!!
|
|
|
Post by Vanda on Jun 10, 2014 11:56:47 GMT 1
Dr. Simoncini je izgubio licencu za prakticiranje medicine jer je svoje pacijente podvrgavao ovoj gluposti. Nema nikakvih dokaza za njegove tvrdnje. A tvrdnja da se farma industriji ne isplati soda bikarbona je glupost - ljudi plaćaju masne svote za svakakvu glupost, gdje ne bi za sodom bokarbonom analitičke kvalitete, certificirane od XYZ agencije koju prodaje npr Novartis. NEMA tog proizvda na kojem farma industrija ne može zaraditi ukoliko želi i ukoliko joj regulatorne agencije to odobre. Pogle koliko ljudi daje masne pare za vitamine, a mogu kupit jabuku za manje novaca. Ili dućani "organičke" prehrane gdje za obični grah platiš 3x veću cifru jer je kao bez pesticida. VIdjela sam endavno reklamu za dodatak prehrani KVASAC! Pardon, ekstrakt kvasca. A možeš kupit germu u dućanu za 5 kn i tvoj želudac će vrlo efikasno provesti ekstrakciju kvasca. Stvar je samo toga da naši ljudi slabo poznaju biologiju svoga tijela pa nasjednu na stručne riječi. VJERUJ mi, da sam beskrupulozna, složila bih ti takvu priču oko sode bokarbone koju ja prodajem da bi mi platio 400 kn za 2 žličice. Svatko sa malo znanja biologije/kemije i malo znanja ljudske psihologije to može. Ljudi vole skupo platiti stvari jer onda misle da su bolje.
|
|